Adquiere tu Spirulina Artesanal en Cajamarca, hacemos envíos a todo el Perú.
La Spirulina (Arthrospira), es un alimento maravillosamente denso en fitonutrientes y constituye la mayor fuente de proteínas y aminoácidos esenciales (60-70% de su peso seco) tanto del reino vegetal como animal. Es más, la spirulina cultivada artesanalmente mantiene todas sus propiedades y beneficios en comparación a los cultivos industrializados.
Además de ser muy concentrado en vitaminas, minerales, hierro y ácido gamma-linolénico, contiene en su composición química, un compuesto llamado calcium spirulan o Ca-SP (polisacárido constituido de varias unidades de azúcares simples, sulfato y calcio). Por lo que, se le atribuye diversas propiedades antivirales. Además, hay estudios que prueban su gran potencial en la prevención del colesterol, diabetes, cáncer y enfermedades neurodegenerativas.
¡Adquiere tu Spirulina Artesanal desde Cajamarca!
Cultivo Artesanal
Somos uno de los primeros cultivadores de spirulina artesanal en el Perú y América latina desde hace más de 10 años.
Alimentación consciente
Somos conscientes de que consumir un alimento fresco y de lo más nutritivo, es una responsabilidad de todos.
Nuestra Propuesta
La forma de promoverla es ofertando los productos recién cosechada en el día, Spirulina viva, fresca y congelada.
Mantiene al Máximo sus Nutrientes y antioxidantes
En Spirufresh formato crunchies, le ofrecemos la microalga spirulina de cultivo artesanal y de sacado lento en forma granulada y ramas crujientes. Como resultado, nuestra spirulina artesanal mantiene todas sus propiedades y beneficios alcanzando una mayor densidad y calidad de nutrientes.
La Spirulina Spirufresh “Crunchies” se deshidrata cuidadosamente a baja temperatura (< 50°C), lo que le permite conservar al máximo sus nutrientes y fitonutrientes; a diferencia de los productos en polvo y los comprimidos importados. Puesto que, requieren altas temperaturas de secado mayores a 150 °C, alterando así parte de su contenido nutricional.
Nuestros Productos
Desde cualquier parte de Cajamarca y desde la comodidad de tu casa, realiza tu compra ONLINE de todos nuestros productos. Hacemos el envíos a tu domicilio y a todo el Perú.
La necesidad de aprovechar y promover la espirulina en el Perú, nos llevó a realizar una intensa investigación en el desarrollo de la tecnología para su cultivo y producción.
2015
Cursos y Talleres
Los primeros en fomentar y promover el Cultivo familiar y para emprendimiento.
2005
Fundación
Andexs Biotechnology desarrolla la tecnología para el cultivo de la spirulina en el Perú
2010
Innovate Perú (FIDECOM)
Se demostró la factibilidad del cultivo de Spirulina en nivel comercial
2021
Desarrollo de Productos
En Spirufresh, promocionamos y ofertamos la spirulina viva, fresca y congelada
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